Tudod, mi az a hideg kutya? Nagyon finom, és te is percek alatt elkészítheted!

Nem, nem, a hideg kutya nem az, amelyik átfagyott az udvaron, hanem egy roppant egyszerű, ám annál ízletesebb édesség, érdekes történettel. 

A hideg kutya eredeti, azaz német elnevezése Kalter Hund, és nálunk nem is a szó szerinti fordításában, sokkal inkább kekszszalámiként ismert.

A nagyon egyszerű édesség elkészítéséhez mindössze négy összetevőre, csokoládéra, tejre, vajra és vajas kekszre lesz szükséged. Sütés helyett pedig hűteni kell, ami további könnyebbség. Ugyanakkor a végeredmény egy nagyon mutatós desszert lesz, amit akár a közelgő ünnepek alkalmával is kínálhatsz vendégeidnek.

A névadás története

Az eredeti német elnevezésnek több lehetséges magyarázata is van. A dermesztés miatt logikusnak tűnik, hogy emiatt kapta a jelzőt. De miért kutya? Egyes források szerint az édességet a fagyasztóba kell tenni, hogy a csokoládéréteg kellőképpen megdermedjen, ám az onnan kivéve szobahőmérsékleten gyöngyözni kezd. Pont mint a kutyák orra. Emiatt egy másik beceneve a finomságnak a „hideg nózi”.

Egy másik névmagyarázat szerint azonban a desszert alakja a bányakocsira emlékeztet, amit a német bányászok egymást közt csak kutyaként emlegettek.

Bár nevében kutya, kedvenced még véletlenül sem kaphat belőle!

Mint számos alkalommal felhívtuk rá a figyelmet, a csokoládé, egészen pontosan a kakaóban levő teobromin mérgező a kutyák (ahogy a macskák) számára.

Az állat méretétől, egészségi állapotától, illetve egyéni érzékenységétől függ, mennyire súlyos tüneteket vált ki belőle. Ám azok életveszélyesek, sőt, halálosak is lehetnek.

Emiatt semmiképpen sem szabad kísérletezni, és még kóstolót sem kaphat belőle az állat! Helyette készülj olyan finomsággal, amiből kutyusod is biztonsággal kaphat. Vehetsz neki jutalomfalatot, de te magad is süthetsz a számára kutyakekszet, de natúr főtt vagy sült hússal, párolt vagy nyers répával, sült sütőtökkel, almával is kedveskedhetsz neki, hogy csak néhány opciót emeljünk ki a lehetőségek közül.

• Ha szeretnél jobban elmélyedni a témában, itt gyűjtöttük össze a kutyák számára is biztonságos zöldségeket és gyümölcsöket.
• Kutyás recepteket is találsz oldalunkon; ebben a cikkben többféle többféle sütőtökös finomság elkészítését tanulhatod meg.
• Itt pedig azokat az ételeket vettük sorra, amelyeknek magas az egészségügyi kockázata, vagy egyenesen mérgezőek a kutyákra nézve.